Ingrédients : 6pers
3 ou 4 pommes (selon la grosseur)
1 pâte brisée
2 oeufs
25 cl de crème fraîche
100 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé

Préparation :
Posez sur un fond de moule à tarte une pâte brisée que vous trouez avec une fourchette
Pelez et coupez les pommes en fines tranches que vous disposer sur le fond de tarte.
Dans un saladier, mélangez le sucre, la crème fraîche, les oeufs, le sucre vanillé; versez le tout sur les pommes
Enfournez au four préchauffé à 200°C (th 6-7), jusqu’à ce que la tarte prenne une belle couleur dorée.