Temps de préparation: 15 minutes
Difficulté: Facile
Ingrédients (2 personnes):
100G de mascarpone
100G de chocolat blanc
2 Oeufs
25G de sucre glace
De la noix de coco râpe

Préparation:

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Cassez le chocolat dans une petite casserole et faites-le fondre au bain marie, pendant ce temps, fouettez les jaunes d’oeuf avec le mascarpone et le sucre
Montez les blancs d’oeuf en neige versez le chocolat fondu sur le mascarpone et de la noix de coco et remuez bien, incorporez les blancs d’oeuf au mélange et déposez dans des petits ramequins
Placez au réfrigérateur pendant 2 heures, au moment de servir, saupoudrer de chocolat blanc et noix de coco.