Voilà une recette beignet simple rapide et sans besoin de mettre au four, cette recette beignet sera apprécié pour sa pâte dorée tout à la fois moelleuse et croustillante, très très très surprenant auquel on ne résiste pas
Personnes : 6
Temps total : 35 min
Préparation : 15 min
Cuisson : 20 min
Difficulté : Facile
Ingrédients :
– 4 pommes
– 330 g de farine
– 33.5 cl de lait
– 4 oeufs
– 20 g de beurre pour la cuisson
– 3.5 cl de rhum
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Préparation :
Etape : 1
Mélanger la farine, le lait et les oeufs, comme pour faire une pâte à crêpes épaisse. Ajouter un peu de rhum si vous le désirez.
Etape : 2
Couper les pommes en 8 quartiers.
Etape : 3
Faire fondre du beurre dans une poêle, disposer quelques morceaux de pommes.
Etape : 4
Verser une louche de pâte et faire cuire des deux côtés comme une crêpe épaisse.
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Etape : 5
Réserver sur une assiette et saupoudrer de sucre entre deux beignets.